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Titel

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Konditorei-Assistent

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Konditoreiassistenten, der unser Team bei der täglichen Herstellung von feinen Backwaren, Torten und Süßspeisen unterstützt. Als Konditoreiassistent arbeiten Sie eng mit unseren erfahrenen Konditoren zusammen und helfen bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation unserer Produkte. Sie übernehmen grundlegende Aufgaben wie das Abwiegen von Zutaten, das Vorbereiten von Teigen und Cremes sowie das Dekorieren von Gebäck. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Reinigung der Arbeitsbereiche. Sie unterstützen bei der Lagerhaltung, kontrollieren die Qualität der Zutaten und helfen bei der Annahme von Lieferungen. Ein gutes Auge für Details, Kreativität und Teamfähigkeit sind in diesem Beruf besonders wichtig. Sie sollten Freude am Umgang mit Lebensmitteln haben und bereit sein, auch an Wochenenden oder in den frühen Morgenstunden zu arbeiten. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kreativen Umfeld, Möglichkeiten zur Weiterbildung und ein freundliches Team. Wenn Sie eine Leidenschaft für Süßwaren und Backkunst haben und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Unterstützung bei der Herstellung von Backwaren und Süßspeisen
  • Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten
  • Dekorieren und Anrichten von Torten und Gebäck
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche
  • Lagerhaltung und Kontrolle der Zutaten
  • Unterstützung bei der Annahme von Lieferungen
  • Zusammenarbeit im Team mit Konditoren
  • Mithilfe bei der Entwicklung neuer Rezepte
  • Verpacken und Präsentieren der Produkte

Anforderungen

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  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Interesse an Backwaren und Süßspeisen
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
  • Kreativität und Sinn für Ästhetik
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Erfahrung in einer Bäckerei oder Konditorei von Vorteil
  • Belastbarkeit und Ausdauer
  • Freundliches Auftreten gegenüber Kunden und Kollegen

Potenzielle Interviewfragen

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  • Warum möchten Sie als Konditoreiassistent arbeiten?
  • Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Backwaren?
  • Wie gehen Sie mit Stresssituationen um?
  • Sind Sie bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten?
  • Wie wichtig ist Ihnen Teamarbeit?
  • Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienestandards sicher?
  • Welche Süßspeise bereiten Sie am liebsten zu?
  • Wie gehen Sie mit Kundenanfragen um?
  • Welche Erwartungen haben Sie an Ihren Arbeitsplatz?
  • Wie flexibel sind Sie bezüglich der Arbeitszeiten?